free | Март 24, 2009

Американский писатель Марк Твен, посетив Порт-Артур в 1890-х годах в ходе своего кругосветного путешествия, писал, что здесь все не по правилам, как будто смешались небеса и ад (дословный перевод). Конечно, трудно увязать мирный сельский пейзаж этого полуострова, 112 км к юго-западу от Хобарта, с его каторжной историей. С 1832 по 1877 гг. Порт-Артур служил последним […]

Читать далее...

В 1788 г., когда из Англии прибыла Первая флотилия и началась неравная борьба за контроль над континентом, в Австралии проживало около 300 тыс. аборигенов. На первых порах противоборство не представляло собой игру в одни ворота. Солдаты были вооружены винтовками, но в этой чужой стране они страдали от голода. Белые каторжники были деморализованы тем, что оказались […]

Читать далее...
free | Март 22, 2009

Тридцать лет назад выражение «австралийская кухня» подобно «святой войне» воспринималось как один из величайших английских парадоксов. Перед мысленным взором возникали сандвичи, хрящеватое мясо и унылый обед из бараньих «чопсов» (отбивная на ребрышке), водянистых овощей и миски мороженого на десерт. Затем в Австралии наступил этап «плавильного тигля», притока эмигрантов (70 – 80-е годы). На городских рынках […]

Читать далее...
free | Март 18, 2009

Побеседовав на пастбище со скотоводами и послушав их рассказы о лесных пожарах, наводнениях и засухах, нескончаемой чередой обрушивающихся на их владения, вы понимаете, почему большинство австралийцев так любит комфорт пригородов. Малонаселенные местности, как правило, представляют собой однообразные бесплодные пустоши, открытые всем ветрам. Одиночество здесь ощущается физически. Есть такие места, где до ближайшего города 250 миль […]

Читать далее...